Путешествие в страну здорового питания

В детском саду №26 «Красная шапочка» прошло познавательное мероприятие, посвящённое формированию у дошкольников привычек здорового и правильного питания. Участниками стали воспитанники двух старших и подготовительной к школе групп.
Началось всё с необычной виртуальной экскурсии на кухню. Заместитель заведующего по воспитательной и методической работе Карима Гамурзакова пригласила ребят заглянуть в самое «вкусное» место детского сада –
туда, где каждый день готовят завтраки, обеды и полдники для всех малышей. Повар Наталья Шульгина рассказала, как важно соблюдать чистоту, почему повара надевают белые халаты и колпаки, зачем на кухне нужны духовые шкафы и большие кастрюли.
Питание малышей в детских садах Байконура организовано по всем требованиям безопасности и сбалансированности: меню составляют с учётом возраста, полезности продуктов и способов приготовления. На кухнях не жарят – блюда готовят на пару, тушат или запекают, чтобы сохранить максимум пользы. Именно о полезности таких блюд узнали ребята из видеоролика.
Особое внимание повар уделила разговору о морской рыбе минтае. Она рассказала, что минтай –
не только вкусная, но и очень полезная рыба, богатая белком и витаминами, необходимыми для здоровья и роста. Дети узнали, что именно из него готовят рыбные котлеты, которые помогают стать сильными и умными.
После экскурсии ребят ждала практическая часть –
мастер-класс по выпечке песочного печенья, организованный совместно с ГБУ «Хлебзавод №1», обслуживающим пищеблок детского сада. Маленькие повара в фартуках сами раскатывали тесто и вырезали фигурки. Сердечки и звёздочки легли на противень и отправились на кухню, где повара помогли испечь ароматное печенье. Когда готовое лакомство принесли в группу, дети с гордостью рассматривали результат своего труда.
Как отметил заведующий детским садом №26 Виталий Фролов, подобные мероприятия помогают не только расширить представления детей о правильном питании, но и воспитывают уважение к труду поваров, формируют интерес к полезной еде и бережное отношение к своему здоровью.