Студенческая Масленица с размахом

В Байконурском электрорадиотехническом техникуме им. М.И. Неделина зиму провожали шумно, вкусно и с настоящим студенческим размахом. Актовый зал на один день превратился в яркую праздничную площадку, где свободных мест не осталось – поддержать участников пришли и однокурсники, и преподаватели.
В масленичном состязании приняли участие группы П-14, П-24, П-25, П-34, Д-23, Д-27, Д-33, Д-37, а также команда «С пылу, с жару» в составе Ольги Щербининой и Ильяны Кондрашёвой. Центральным событием праздника стала «Битва за лучший блин» – конкурс, который превратил традиционную Масленицу в фестиваль кулинарной фантазии и командного творчества.
Каждая команда тщательно подготовилась и оформила собственный стол, продумав всё до мелочей: тематические декорации, угощения и оригинальную презентацию. В оформлении преобладали народные мотивы –
красочные платки, сарафаны, элементы традиционного русского костюма. Столы выглядели очень нарядно, щедро и по-домашнему гостеприимно.
Участники не ограничились классическими блинами. Конечно, румяные стопки блинов были в центре внимания, но рядом с ними можно было увидеть и самые неожиданные блюда: самсу, разнообразные пирожные и другие угощения. Кто-то строго придерживался народных традиций, кто-то смело интерпретировал их по-своему. Наряду с привычными начинками – творогом, вареньем, мясом – появились и неожиданные варианты. Гостей удивляли блинами с солёными огурцами, авторскими сочетаниями продуктов и даже эффектным «блином-зеброй», в котором узор стал частью кулинарной идеи. Атмосферу дополняли традиционные народные напитки – чай, квас, компот, создавая ощущение настоящего праздничного застолья.
Выступления команд сопровождались стихотворениями, частушками и рассказами о масленичных традициях. По условиям конкурса учитывались не только вкусовое качество блинов, но и подача, оригинальность рецепта, эстетика оформления стола, костюмы участников и умение представить блюдо.
Оценивало конкурсантов строгое, но справедливое жюри в составе заместителя директора по учебной работе Марины Ивановой, заведующего складом Светланы Соломиной и руководителя физического воспитания Надежды Антиповой.
Было учреждено несколько номинаций:
— «Самый инновационный блин» (за необычные сочетания начинок и оригинальные рецептурные решения);
— «Красивое оформление» и «Блинная композиция» (за общий вид стола и творческий подход);
— «Лучшая презентация блюда» (за подачу и умение ярко представить свою работу);
— «Всем блинам блин» (за самые смелые и креативные идеи);
— «Бабушкин блин» (за уважение к старинным рецептам);
— «Кружевной блин» (за мастерство и аккуратность исполнения).
В каждой номинации жюри определило победителей, отметив высокий уровень подготовки и серьёзный подход участников. Конкуренция оказалась очень серьёзной: в некоторых категориях жюри присудило сразу по два первых места – настолько достойными и разнообразными оказались представленные работы. Все команды получили дипломы за участие – заслуженное признание их стараний, креативности и вложенного труда.
Пока жюри подводило итоги, зрители активно участвовали в интерактивной программе и не скучали. Особенным символическим моментом праздника стал небольшой ритуал обновления: каждый желающий мог написать на листке то, от чего хотел бы избавиться. Вместо традиционного сжигания записки отправили в шредер, но этот жест всё равно воспринимался как знак прощания с зимой, тревогами и усталостью и начала новой, весенней главы.
Праздник завершился торжественным награждением победителей, всеобщей дегустацией угощений и большим общим фото на память.
Студенческая Масленица в БЭРТТ в очередной раз доказала: даже традиционные праздники могут звучать современно, ярко и вдохновляюще, если к ним добавить немного творчества, юмора и настоящего командного духа. Такие мероприятия сплачивают коллектив, дают возможность проявить инициативу и просто хорошо провести время вместе.

Ирина КРАСИКОВА