Налетай, не скупись, покупай дыню, рис!

В субботу на площадке за гостиницей «Центральная» прошла сельскохозяйственная ярмарка.

С трудом, но всё же возможно было пройти к торговым рядам синих палаток. Желающих приобрести продукты к своему столу было много. Казалось, люди всё прибывали на запах дыни, рыбы, болгарского перца и прочих сезонных овощей и фруктов.
— Жантачный мёд! Чипсы из дыни! Колбаса! Тушёнка! Тесто для бешбармака! Шоколад! – многоголосье толпы и моторов грузовых авто прорезал звонкий женский крик у одной из палаток.
— А какой из колючки? Он самый вкусный.
— Вот он! Осталась одна упаковка. Остальное раскупили сразу.
У покупателей разбежались глаза: мёд майский, мёд клеверный, мёд цветочный и из верблюжьей колючки. Пластиковая тара, продукция в стекле и презентационное оформление в подарочной упаковке. Недолго думая, познакомилась с представителями продукции в масках и халатах.
— Это ваш первый опыт в предпринимательстве?
— В предпринимательской деятельности я, порядка, 7 лет, – рассказал директор «Кызылордажантак балы» Асхат Раисов. – Последние 4 года занимаюсь медовой продукцией. Разводим пчёл, производим мёд. Наш мёд абсолютно натуральный. После откачки он проходит четырёхуровневую фильтрацию: фильтр грубой очистки, средней и мелкой и очистку путём нагревания. Всё благодаря польскому оборудованию, закупленному совместно с АО СПК «Байконыр».
— Любопытно наблюдать сектор
в работе. Как успехи?
— Работаем мы всего полгода, потому о каких-то ощутимых доходах говорить не приходится. Но, согласно нашему бизнес-плану, в ближайшее время мы выйдем на рентабельную позицию. Ориентировочно нам потребуется не больше года.
— Первый раз у нас?
— Да. В Байконуре мы впервые, но успели побывать на ярмарках по всему Казахстану. Продукция у нас сертифицирована. Прошла химические испытания. Нами получена Декларация о Соответствии Таможенного союза. Всё готово к отправке в соседние государства. Работаем над тем, чтобы начать экспорт в страны дальнего зарубежья. Но это планы на дальнейшую перспективу.
А ну, недорого, купите
творога!
— Каймак бар ма? (Сметана осталась – с каз. прим. авт.)
— Кончилась! Творог тоже раскупили.
Вежливо отказавшись от дегустации, направилась к следующей палатке. Тут шла торговля молочной продукцией.
— Как торговля? Откуда Вы?
— В продаже ультрапастеризованное молоко, кефир, сливочное масло, курт. Мы из Казалинска, – рассказала представитель ТОО «РЗА-Сут» технолог Замира Ауесбаева. – Наш молочный завод перерабатывают 30 тонн молока в сутки. В своё время на молочную ферму из Венгрии было завезено 600 коров голштино-фризской породы. Сейчас их больше трёх тысяч. Каждая корова даёт около 8 тысяч литров молока в год. Оборудование для молочного комплекса завезено из Голландии, Ирландии, Германии. Молочная продукция компании пользуется спросом в Мангыстауской, Атырауской, Актюбинской, Западно-Казахстанской областях Казахстана.
Почём фунт риса?
Стоит отметить, что наряду с казалинскими и байконурскими предпринимателями на ярмарке были представлены несколько десятков тонн различных продуктов питания из областного стабилизационного фонда, организованного АО «СПК «Байконыр».
Высокий спрос был на рис (40-43 руб./кг), сахар (52 руб./кг), гречку (72 руб./кг). Реализовали больше тонны мясной продукции (говядина по 344 руб./кг), более трёх тонн рыбной продукции (сазан, щука, змееголов, лещ, вобла, судак, толстолобик, белый амур (от 86 до 224 руб./кг).
Предприниматели привезли на ярмарку около 35 тонн овощей и фруктов: картофель (26 руб./кг), морковь (36 руб./кг), лук репчатый (20 руб./кг), огурцы (36 руб./кг), капуста (24 руб./кг), баклажаны (24 руб./кг) и др. Также, на ярмарке можно было купить масло подсолнечное (103 руб./литр), мёд (414 руб./литр), различные виды колбасных изделий (от 259 до 344 руб./кг) и многое другое.
Глава администрации Константин Бусыгин и заместитель акима Казалинского района Кунтилес Назымбеков, заместитель Председателя Правления АО «СПК «Байконыр» Женисбек Ахметов обсудили вопросы поставки в город продукции производителей Казалинского района на постоянной основе.
Это первая ярмарка сельхозпродукции с начала года в Байконуре. Она проводилась в соответствии с графиком, утверждённым администрацией города и акиматом Кызылординской области. Следующая намечена на 9 октября с участием предпринимателей Аральского района.

Камила ЕРМАХАНОВА
Фото автора